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苏淼淼: (⊙o⊙)
苏淼淼被吓到了,赵姨的儿子好想和她三哥是一样的年纪,才十岁就一百五十斤,这确实很胖。
更令苏淼淼震惊的是,赵姨的儿子都患上厌食症了,居然才掉了十斤肉,他的肉也太顽固了吧!
吃惊的苏淼淼砸吧砸吧嘴,一边把鱼放木盆里洗一边说:“赵姨,我会做一款减肥茶,能缓慢减掉肥肉还不伤身……”
苏淼淼还没说完,赵桂芳就一把拽住了她的胳膊,连说三声“淼淼我要我要我要,只要有这种茶,就是倾家荡产我也买。”
苏淼淼无奈一笑,“赵姨,一点茶而已,咋可能让你倾家荡产,你想办法买点绿茶和干荷叶就行。”
能减肥的茶,赵桂芳还以为会很珍贵,没想到只要绿茶和荷叶。
买这两样东西可太简单了,赵桂芳拍着大腿说:“我回去就拖我朋友帮忙,一定尽快买回来。”
“好!”
说话的功夫,苏淼淼把鱼洗的干干净净,她提出了圆墩墩的菜板把鱼放上去,用锋利的菜刀从鱼耳朵处切一刀,再从鱼尾巴处平平的划过来,鱼肉和鱼骨就分离了。
另一边也是一样,鱼骨剃下来后,苏淼淼又用剪刀把小刺全部拔掉,把鱼肉切成双飞薄片。
一套动作苏淼淼做的行云流水,把赵桂芳看到一愣一愣的。
她忍不住低头看了一下苏淼淼切好的鱼,结果发现,苏淼淼切的鱼片也就比纸厚一点。而且每一片其实都是两片,只是中间的那一刀没有把鱼皮切破,就让两片鱼肉连在了一起。
这个发现让赵桂芳佩服不已,她做了二十多年饭也没这种刀工,苏淼淼却在七岁时做到了,怪不得她做的饭好吃。
切好鱼肉,苏淼淼又去把鱼肉再次冲洗干净,这一步是为了减少鱼肉的腥味,鱼片粥想要好吃,最关键的就是给鱼去腥,要是不弄好,做出的粥就会腥臭无比,难以下咽。
光清洗还不够,之后苏淼淼又依次放了盐,胡椒粉,生姜和葱,以及一滴香油把鱼腌制起来。
鱼肉需要腌二十分钟,趁这个时间苏淼淼烧火煮粥,米和水的比例是二八分,这样熬出来的粥既不会太清也不会太稠,刚刚好。
苏淼淼忙忙碌碌,啥都不会的赵桂芳很不好意思,这时她终于记起了,她还带了别的东西,于是赵桂芳赶紧从带来的布袋子里掏了掏,拿出了一包用网兜装的糖果。
“淼淼,这是
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